Pepper Relish

SP_A0586

Con i peperoni della varietà cecei abbiamo fatto una marmellata agrodolce, dividendoli per colore, verde chiaro, rosso e verde scuro. Ideale per accompagnare formaggi a pasta dura e carni arrosto.

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2 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. matero
    Nov 11, 2007 @ 00:03:00

    ehm! direi che la marmellata di peperoni si accompagna bene anche con i formaggi stagionati, le lessate, le fondues chinoise e bourguignonne, come farcitura nei panini o semplicemente spalmata su una fetta di pane nero!!!

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  2. utente anonimo
    Nov 11, 2007 @ 08:08:00

    ottima anche semplicemente “al cucchiaio”
    BuonaDomenica Matero

    Rispondi

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